KURAGE online | 日本 の情報 > 全遺伝情報 「 全遺伝情報 」 の情報 白ブドウ「甲州」 ゲノムを解読、東京農大など 2020/11/29 ゲノム, ワイン, 全遺伝情報, 原料, 品種, 山梨大学, 日本固有, 東京農業大学, 欧州, 甲州, 白ブドウ, 研究グループ 東京農業大学や山梨大学の研究グループはワインの原料となる日本固有の白ブドウ「甲州」のゲノム(全遺伝情報)を解読した。欧州の品種と比べ、