「 奥村彪生先生 」 の情報 

日本列島雑煮文化圏図. 作図：伝承料理研究家・神戸山手大学教授 奥村彪生先生 （参考文献 ） 「朝日たべもの百科」朝日新聞社 「家庭の郷土料理」