「 サバ 」 の情報 

クアルハイムは、新しい日本担当ディレクターとして、ノルウェー産のサーモンやサバの輸出相手国として最重要国のひとつである日本市場にて、

日本でとれる魚の中で、イワシの次に多いのがサバ。三陸から九州まで日本各地で水揚げされる。秋から冬にかけて、脂が乗って最もおいしくなる。