「 TRiP EDiTOR 」 の情報 

台湾グルメといえば、小籠包や魯肉飯（ルーローファン）、牛肉麺などの「美味しいグルメ」がたくさんありますよね。 逆も然りで、台湾では日本発の

日本にきてから白米の美味しさに気づき、いまではおかずなしでも食べたくなるほど好きだと教えてくれました。 「日本はお米がとっても美味しいです

少し前までは海外から観光客が押し寄せ、観光業は右肩上がりだった日本。新型コロナウイルス感染症の影響でその勢いは一気にストップしてしまい

何気なく過ごしているなかであまり意識したことがないかもしれませんが、実は海外ではありえない「日本ならではの文化」であるケースも珍しく

過去にTRiP EDiTORでは、外国人インタビュー記事をたくさんご紹介してきましたが、いろんな国出身のかたに話を聞いてみたところ、日本にきて

日本で親しまれているお菓子や飲み物のなかには、海外にルーツをもつものもありますよね。例えば、大人気の炭酸飲料「コカ・コーラ」は

海に囲まれた日本は、海産物はもちろん、世界に誇る和牛、全国各地で採れる里の恵など豊かな食材の宝庫でもあります。 食材ならではの本来の味を