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「 郷土料理 」 の情報 

日本のお正月~お雑煮をめぐる物語~

日本列島雑煮文化圏図. 作図:伝承料理研究家・神戸山手大学教授 奥村彪生先生 (参考文献 ) 「朝日たべもの百科」朝日新聞社 「家庭の郷土料理」

千歳館

山形の古から伝わる郷土料理や旬の食材を使った本格的な料亭の味と四季溢れる千歳館の中庭を眺めながら、静かで、贅沢なひとときをお過ごし

在オーストリア日本国大使館フェイスブックにおける本市の郷土料理

このたび、在オーストリア日本国大使館より連絡があり、ホストタウンの代表的な郷土料理を同館フェイスブックに掲載したいとの案内をいただき

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