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「 しょうゆ 」 の情報 

福島県の醤油、全国品評会「日本一」 入賞最多6点

日本醤油(しょうゆ)協会(東京都)は、第48回全国醤油品評会の結果を公表した。本県からは最高賞に次ぐ農林水産省大臣官房長賞に林(会津若松市)の「イゲタ 特級

ソウルフード卵かけご飯 日本でこれだけ広がった理由

答えは、日本人のソウルフードの代表格、「たまごかけごはんの日」だ。卵かけご飯は、専用のしょうゆも何種類も販売されており、TGKと呼ばれ

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