日本 | KURAGE online

日本 | KURAGE online

「 ご飯 」 の情報 

五輪と日本人、崇め奉る独特の心性 藤原新也さん

すると、たどたどしい日本語で「昼飯食ってけ」。縁側に温かい米のとぎ汁、キムチとほかほかのご飯を載せたお盆を置いてくれた。そのシンプルな

日本が誇るソウルフード「おむすび」は、人や時代を結んでいる!?

1月17日は『おむすびの日』。おむすびといえば、ご飯を三角や球(ボール)、円盤、俵などの形に握り固めたもので、日本人にとっては、お弁当の

専門家が1000種から厳選!日本全国 旅するご飯のお供定期コースをスタート

という想いのもと、今まで実際に口にして評価してきた、日本全国のご飯のお供から選び抜いた逸品を、ひと月おきに4~5種、なんとメーカーの垣根を

中国にはない日本の定番中華「天津飯」、現地で探してみると…

カニ玉をご飯に載せ、あんをかけた中華料理の定番・天津飯。実は日本で生まれたメニューだが、西日本新聞の「あなたの特派員」取材班に「天津には

Copyright© 日本 | KURAGE online , 2024 All Rights Reserved Powered by STINGER.