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「 台中65号 」 の情報 

日本と台湾を結ぶ美酒「台中六十五」 : 島根で酒米作りから取り組む台湾人蔵人の物語

台湾の日本統治時代に誕生したジャポニカ米「台中65号」でおいしい酒が醸造できると信じてきた筆者は島根県で酒造りに従事。その酒は国際的な賞を

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