KURAGE online | 日本 の情報 > 日本と台湾を結ぶ美酒「台中六十五」 : 島根で酒米作りから取り組む台湾人蔵人の物語 投稿日:2020年11月14日 台湾の日本統治時代に誕生したジャポニカ米「台中65号」でおいしい酒が醸造できると信じてきた筆者は島根県で酒造りに従事。その酒は国際的な賞を おいしい酒1ジャポニカ米1台中65号1台湾103島根県7従事1日本統治時代4筆者27賞13酒7酒造り1 続きを確認する