マッシが分析。コーヒーゼリー、あずきバー、タココロッケ...日本人は食材を生かす天才だ

日本に住んでいるイタリア人の僕に（今年で来日して16年目だ）、必ず飛んでくる質問がある。日本の食文化に慣れているかどうかについてだ。関連キーワードはありません