インバウンド2500万人時代、「食」への対応が日本の課題 - ニューズウィーク

日本食は世界一という思い込みが日本にはあるが…… kazuhide isoe/iStock. ＜宗教的タブーや菜食主義など、外国人観光客の食のニーズに体系的に対応しなけれ関連キーワードはありません