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「サバ・サケも高騰」日本人が魚を食べなくなる日 | 食品 | 東洋経済オンライン

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日本の食卓に欠かせない魚をめぐり、2つの大きな潮流が起きている。 世界に根付いた「すし文化」. 1つ目は、輸入水産物の「買い負け」だ。欧米では健康志向で関連キーワードはありません

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