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中国にチャンスの場求める日本人板前 本格懐石の料理人引く手あまた「日本より給与高い」

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上海随一の観光エリア・外灘(バンド)を見下ろす高さ632メートル、127階建ての上海タワー。その104階の日本料理店「錦上田舎懐石料理」では料理長、細田紀明関連キーワードはありません

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