「黄金イクラに...」 ロシアでサケ・マス不漁のため高騰 日本のお正月料理に影響も

日本ではサケの卵を塩などで漬けたものをイクラと呼ぶことが多いが、ロシアではサケ・マス問わず「赤イクラ」と呼ぶ。 「ここ３年で赤イクラは５割関連キーワードはありません