こんにゃく粉由来の「マグロ」日本ハムが外食向けに拡販

日本ハムは16日、春夏に向けた新商品発表会を開き、こんにゃく粉などで作ったプラントベース（植物由来）の業務用マグロを発売すると発表した。関連キーワードはありません