日本の農家が生産する「緑の黄金」ワサビを求めて

日本料理が好きな多くの人にはなじみのある、鼻につんとくる色鮮やかなワサビは加工品で、実際はセイヨウワサビ（ホースラディッシュ）が調合関連キーワードはありません